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2013-학교급식 나트륨 저감화 계획
작성자 최영미 등록일 13.05.01 조회수 229
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     나트륨 교육의 필요성

나트륨은 대부분의 식품 속에 함유되어 있으며 우리 몸에 꼭 필요한 필수 물질이면서 과잉 섭취 시는 여러 가지 병의 원인이 되는 물질이다. 현재 대부분의 어린이들은 하루 목표섭취량의 2배 정도로 나트륨을 과잉 섭취하고 있다. 이에 초등학교 학생들로 하여금 나트륨에 관한 이해를 높이고 섭취량을 줄이기 위한 교육이 절실히 필요하다

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